山西农业农村厅出台“有机旱作·晋品”省域农业品牌宣传文案
为贯彻落实“坚持走有机旱作农业的路子”“使有机旱作农业成为中国现代农业的重要品牌”的重大要求,山西省委、省政府决定打造“有机旱作·晋品”省域农业品牌。贯彻农业农村部农业品牌精品培育计划和山西省委、省政府打造“山西精品”公用品牌的重要部署,我们就做好“有机旱作·晋品”品牌顶层设计,提出如下宣传文案。
“山西山多地少,地貌多元,气候多样,这种独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于‘特’和‘优’”,“要坚持走有机旱作农业的路子,完善有机旱作农业技术体系,使有机旱作农业成为中国现代农业的重要品牌”,为我省加快发展现代农业提供了根本遵循和行动指南。省委省政府牢记领袖嘱托,把实施农业“特”“优”战略、发展有机旱作农业作为基础性工程,与农业农村部签订《共同推进山西有机旱作农业发展的策略合作框架协议》,两年一次举办中国(山西)特色农产品交易博览会,推动有机旱作农业资源优势、技术优势不断转化为产品的优点、产业优势,为山西农业开辟了新路径,展现了新气象。打造“有机旱作·晋品”省域农业品牌势在必行、水到渠成。
发展特优农业和有机旱作农业,两者同为山西农业的自然属性,相依相通、密不可分,旱作源于特色,有机孕育晋品。有机旱作·晋品品牌本质内涵正是“特”和“优”,“特”在资源禀赋、文化内涵,是山西本色;“优”在生产方式、产品的质量,自然出色。
山西素有“表里山河”之称,是典型的黄土高原地貌,山地、丘陵面积占国土面积的80%。山西少雨缺水,平均降雨量是全国的84%,人均水资源占有量是全国的17%。近80%是旱地,占黄土高原约1/4。山西属于温带大陆性季风气候,四季分明、雨热同步,光照充足,昼夜温差大。山西南北横跨6个纬度,正好经过北纬38°这一世界公认最适合农作物生长的地带,是一个荟萃了法国拉菲、美国新奇士橙、高丽人参等诸多名品的区域。可以说,高山、平川、大河、草原地貌皆有,农、林、牧、渔各业兼备,成就了山西特色农业资源大省的独特地位,是著名的小杂粮王国,面积和产量分别占到全国的10%、15%;是全国干鲜果优势区,苹果、梨、红枣、核桃产量位居全国前5;是黄土高原夏秋蔬菜优势区,60%的夏秋菜外调全国;是道地中药材主要产地,远志、连翘、黄芩产量分别占全国70%、50%、40%。围绕水果、中药材、杂粮等特优产业,国家先后在我省创建8个国家级产业园、3个产业集群。
“特”在文化内涵。山西是黄河流域的农业摇篮,传统农业历史悠远长久,是华夏农耕文明的滥觞之地和中华文明的重要发祥地。神农尝百草、舜耕历山、嫘祖养蚕、后稷稼穑等古老传说都发生在这里;夏朝时的抛荒休耕制、战国时的垄作法、汉朝时的代田法、北魏时的间作套种法、南北朝时的增施有机肥法等旱作农业方式源远流长。山西物产丰富,历代都是皇室贡品重要来源,唐朝就规定山西44种土特产品作为“贡品”上交朝廷。山西传统旱作农业曾示范引领全国,闻喜东官庄、屯留王公庄、壶关晋庄、昔阳大寨等成为旱作农业的典范。近年来,现代探墒沟播、渗水地膜、机械化穴播等旱作技术不断推陈出新。山西传统农耕文明秉承天道“始万物”、地道“生万物”、人道“成万物”的理念,探索与自然相处之道,丰富发展天养农业。可以说,山西农耕文明史就是一部旱作农业史,是一部人与自然和谐共生的农业发展史。
“优”在生产方式。有机旱作农业是对传统旱作农业的结构升级、技术创新和产业变革,是站在人与自然和谐共生的高度谋划的现代农业发展路径。有机旱作农业充足表现了尊重自然、顺应自然、保护自然的理念,改变过去依靠资源消耗粗放的生产方式,综合运用节水培肥、增碳沃土、减肥减药、废弃物资源化再利用等技术,增加机械化、信息化、精准化的现代生产要素,突出绿色环保和标准把控,全程推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,实现经济效益、社会效益、生态效益的统一。我省成功申报太谷国家农高区,积极争取省部共建有机旱作农业国家重点实验室,强化科学技术和人才集聚,推动有机旱作农业在传承中创新发展。可以说,有机旱作农业是山西贯彻生态文明思想的生动实践,是促进黄河流域生态保护和高水平发展的有效途径。
有机旱作·晋品承载“使有机旱作农业成为中国现代农业的重要品牌”的历史使命,其文化定位正是“山西本色,自然出色”。山西本色,指的是“有机旱作·晋品”蕴含的资源禀赋、文化内涵;自然出色,指的是“有机旱作·晋品”顺应自然的生产方式最终呈现的品质出色、味道出色、功能出色、健康出色。是山西农产品的高端产品。有机旱作·晋品是以国家标准为基础,对标国际国内一流标准甄选,成为全省农产品的模范标杆。要自我加压、宁缺毋滥,体现山西现代农业发展水平。是农业领域的山西精品。有机旱作·晋品代表山西争创全国农业品牌精品,代表三农领域争创“山西精品”,力求成为国家品牌强农战略的践行者和推动者,成为山西全方位高水平发展的鲜明标志和闪亮名片。是山西区域公用品牌的统领。目前山西拥有山西小米、山西陈醋等12个省级区域公用品牌,平遥牛肉、运城苹果等46个市级区域公用品牌,产品品牌和企业品牌达数千个之多,这一些品牌都将作为有机旱作·晋品品牌的有力支撑。按照“区域品牌+企业品牌+产品品牌”要求,以“有机旱作·晋品”为总品牌,下设“晋粮、晋菜、晋果、晋药、晋肉、晋酿”六大品系,将已有的区域公用品牌分类,建立1+N品牌矩阵。
有机旱作·晋品既选初级优质农产品,也选精深加工产品,按照“政府引导、企业自愿、社会参与、市场运作”的模式,通过“高标准+严认证+强监管+优服务”管理机制,构建国内领先、国际一流的农业品牌建设体系,力争培优晋粮、叫响晋菜、提升晋果、做强晋肉、振兴晋药、擦亮晋酿。
以国家标准为基础,对标国际及发达地区标准,重点打造以精深加工农产品为主、特色初级农产品为辅的有机旱作·晋品品牌目录,建设生产标准、产品质量标准、品牌标准等全套“有机旱作·晋品”标准体系。生产标准上,整合我省现有涉及“有机旱作·晋品”区域标准,坚持有标提标,无标制标,旧标修标,构建一套完整、先进的“有机旱作·晋品”生产标准体系。产品质量标准上,污染物限量、真菌毒素、农兽药残留等指标为重点,构建严于国家标准的产品质量标准体系。品牌标准上,出台《“有机旱作·晋品”认证评价管理办法》及“有机旱作·晋品”评价技术规范,构建以产品认证评价为手段的品牌标准体系。
品牌生命力重在持续建设运营。要加强知识产权保护,注册“有机旱作·晋品”商标,按程序授权相关企业使用,认定“有机旱作·晋品”产品。打造品牌形象,设计品牌标识,公开征集“有机旱作·晋品”广告词和宣传歌曲,邀请主流媒体、专业技术人员参与,广泛形成影响力。开展宣传推介,拟于丰收节期间发布品牌,在北京、上海、广州等重点市场举办以“有机旱作·杂粮王国”为主题的展示展销和宣传推介活动。加强品牌运营。省农业农村厅授权有关市场主体开展市场化运营,组织并且开展产品认证、动态管理、宣传推广、品牌保护等工作,并进行工作指导和监督,定期组织专家开展品牌营销推广成效评估。建立工作机制。组建工作专班,邀请高校、品牌策划机构、行业协会等专业技术人员参与全程指导。市县负责组织当地产品申报、使用“有机旱作·晋品”品牌并予以支持。各级全方位、多渠道持续开展品牌精准宣传,努力提升品牌影响力、竞争力、带动力。