纵观整个古代和中世时期，尽管稻米的标志性长时间经过皇室典礼来出现，但这种宇宙观并未被限定在皇室层面，实际上民间也共享了极为相似的观念。风俗传说的母题之一便是生疏神把财富赐予具有仁慈行为和崇高品德的个人。与标志财富的稻米来自天神赏赐相对应的是，稻米的输出方我国坐落日本人日子以外的国际，涵义我国就像神一般为他们运送美好。有了这层意思，稻米在尘俗日子中的运用和交换价值就被赋予了商场、税收、利息以宗教的崇高性，所以稻米出产和消费不是一种经济行为，而是一种宗教准则。

  十七世纪以来的日本社会内部和外部结构都发生了史无前例的改动，在习惯年代变迁的文明应对战略中，日本人全体身份认同的语境重构是分外显性的一部分。在内部，幕府法则把原先居民中的武士和农人分脱离，办理游民的结构隶属于办理居民的结构。由此，“农业日本”成为分配性的表征，并掩盖或否认了非农业团体的存在。与此相平行，“农业意识形态”成为独尊的思维，非农人口或没有土地的人被边际化。经过这一种机制，社会内部的“咱们”和“他者”被成功区域分隔。

  日本社会与外部新的“他者”的相遇使日本人陷入了身份界说的两难窘境。西方人带来了比中华文明更令日本人钦佩的洋货、医学和科学知识，一起日本人也要面临被西方人混杂为其他东方人的为难。在这一布景下，主食类型很容易地协助日本人建立起身份认同的语境，日本人主食稻米，而西方人主食肉类。相对于相同以稻米为主食的亚洲人，是否食用生长在日本乡地上的稻米就至关重要了。日本人是经过这一个特点把自己与我国人、韩国人区分隔的，他们都认为后者因食用不一样的品种的稻米而成为“他者”。

  具有挖苦意味的是，当稻米和稻田被挑选作为日本人团体观念中“咱们的食物”和“咱们的土地”的隐喻时，当农业意识形态和稻作农业高调而强势地代表日本的民族国家时，却正是日本工业化和城市化开展起步，并伴随着农业日子方式开端式微之时。这一表象与实际之间的悖论充沛标明，稻米在日本社会中现已脱离其实际中的经济意义，而成为朴实的民族共同体的标志物。也是从此刻起，稻米的纯真性被民族主义的意图所使用。最极点的是，二战期间为吃标志纯真的“纯白米饭”而战成为军国主义的战役标语。作者尖利地指出，“在标志实践中纯真可以被提高到没有政治意义的美学层次；它也可以被忍受充任消沉民族主义的爪牙，社会表里的边际部分和他者在取得个人纯真的名义下成为替罪羊。”

  即便在今日的日本，食用本国土地上出产的稻米仍是大多数民众的自觉挑选。由于日本耕地面积有限，很多谷物与蔬果依托进口，但稻米一直是日本保护本乡农业独立性的中心线年美国总统尼克松叫停对日出口大豆时，稻米出产随即成为日本本乡农业独立性的标志。1987年，日本全国农业协会在声明中表明，国内悉数稻米可以坚持自给自足，由于与其他作物比较，稻米不仅仅具有经济上的重要性，还承载了日本文明的原型。九十年代初，细川护熙政府计划对国外敞开稻米进口，遭到了民众广泛的对立，个中原因当然包括各方社会团体和政治势力的博弈，但民意调查依然泄漏，价格并非顾客的首要考量，也便是说日本人对稻米进口情绪和行为并不是受经济理性分配的。

  作为另一条前史的暗线，作者指出，战后那些对立天皇准则的日本人，在逻辑上应当支持进口国外稻米的方针，而实际却正好相反。公共领域中对立把天皇作为日本民族标志和对立进口加州稻米的声响双管齐下，可见稻米在日本后工业社会中的标志性并不依靠它与皇室准则的联络。较为挖苦的是，尽管农业意识形态在日本人心目中占有分配位置，但今日大多数人现已彻底不知道它与天皇宗族根由深沉的奥秘联系。或许，正是现代国家结构的建立与全球商场的日益一体化导致了人们对天皇与稻米在意识形态方面天然相关的忘记。