【48812】福州公园缀满这玩意儿是瘦身佳品!但是……
在晋安公园的鹤林生态公园内,栽培了超越50株莲雾,一部分坐落鹤林路一侧的公园停车场,另一部分坐落公园的樱花滑梯旁。
这些莲雾树是从广东普宁引入的,2017年秋季栽培在公园,通过近两年的栽培培养,它不仅能作为公园的遮阴树,更重要的是能够夏天观果。一株果树上,有上千颗莲雾,白里透红,适当热烈。
几天前的大雨,使得莲雾树上的果实落了一地。环卫工人要守时进行打扫。一名环卫工人说,这种果实滋味比较酸涩,不适合食用,但许多鸟类会啄食。
在超市里,一个莲雾的价格要五六元钱。在网络上,不少人介绍莲雾是最佳的瘦身生果。
佘文琴说,食用生果会有饱腹感,让人不想再吃其他东西,许多生果都能作为瘦身食物。莲雾被称为“生果皇后”,这是它含糖量低的原因。福州夏天的生果中,龙眼、荔枝的糖分在15%到18%,而莲雾的糖分在6%左右。从酸度上说,莲雾远低于柑橘,还比较爽口。
佘教授介绍说,莲雾的种类在改进。比方在台湾地区,黑珍珠的种类比较受欢迎。把它切片,放到冰箱冰镇一下吃,口感比较清新,但没什么甜度。
从小在漳州诏安长大的翁先生说,在上世纪八九十年代,莲雾就出现在他老家的果园里,不过果实滋味不如生果摊的。
究其原因,担任公园美化维护的林先生说,公园中栽培的莲雾,以观果功用为主,不是果树。晋安公园的莲雾,果子是粉红色的,和生果店里鼓槌相同的莲雾不相同,个个细巧精美,扁圆的形状,但基本上没有甜味。
公园莲雾的养管,除了平常上肥修剪,还要喷药防治病虫害。因而,公园的莲雾不宜食用。
果树专家佘文琴教授也承认,莲雾原产于马来半岛、安达曼群岛等地,在许多热带地区栽培。现在的莲雾包含深红色、淡红色、粉红色、绿色和白色等五个种类,我国的台湾地区,还有马六甲莲雾,果皮是乳白色的。晋安公园的莲雾归于欣赏类种类,和果树种类的口感有距离。
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