分析师称，2023 年的稻米产值将是 20 年来的最低水平。2022-23 年全球大米缺少量估量为 870 万吨。

  现在，印度是全球最大的大米出口国，占全球大米交易量的40%以上，也是仅次于我国的第二大米生产国。

  因为曩昔几个月价格继续上涨，联邦政府制止非巴斯马蒂白米出口，自7月20日起收效。

  顾客事务部表明，该禁令将有利于保证该国非巴斯马蒂白米的“足够供给”，并旨在“遏止国内市场行情报价上涨”。

  交易信贷保险公司科法斯的东盟经济学家伊芙·巴雷 (Eve Barre) 表明，“全球大米[供给]将急剧收紧，因为该国(印度)是国际第二大主食生产国。” 他进一步弥补说，孟加拉国和尼泊尔等国家将遭到禁令的冲击最严峻，因为它们是最大的出口目的地。

  星展银行高档经济学家拉迪卡·拉奥 (Radhika Rao) 表明：“大米通胀已从上一年的均匀同比 6% 加快至 2023 年 6 月的近 12%。”

  这种产品的缺少能够追溯到乌克兰战役的供给窘境、我国和巴基斯坦的恶劣气候。据美国农业部陈述，巴基斯坦稻米产值估计同比下降 31%。

  因为该国几个州的季风空间缺乏且季风缺乏，稻米和豆类进一步面对危险。到 7 月 14 日，整体耕种量依然较低，下降了 2%，其原因是稻米首要产地西孟加拉邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦降雨量较少，这两个区域的豆类产值算计占该国豆类产值的 50% 以上。