一亩地种什么赚钱多?这恐怕有很多种答案。一亩地一个月种什么赚钱多?杞县沙沃乡蔬菜培育户用实际行动给出了嘹亮的答案，那就是培育青梗菜。这是日前记者在河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质果蔬绿色开展专项“青梗菜周年化绿色培育技能”现场观摩与练习会上了解到的信息。

  9月13日，“青梗菜周年化绿色培育技能”现场观摩与练习会在杞县沙沃乡举行。省农业乡村厅经作处副处长宋元冬，华夏学者、省农科院园艺所副所长张晓伟，开封市农业乡村局副局长焦书升，杞县副县长郭芳、崔敏等领导和专家参与了活动。与会代表观摩了设备青梗菜新种类新技能演示基地，项目专家对当地培育户进行了青梗菜周年化绿色培育技能练习。

  青梗菜是小白菜的一种， 也叫上海青，是一种夏秋季节适于群众消费的时令菜。青梗菜以其速生、适应性广、茬口及采收灵敏、复种指数高、土地利用率高级特色，在完成蔬菜周年化出产、添加农民收入，以及在突发的自然灾害及特别气候下，作为应急蔬菜及平衡商场等方面发挥着重要作用。

  夏秋是病虫害高发期，一般露地培育的青梗菜均匀3-5天喷洒一次杀虫农药，因而质量安全问题遭到社会广泛重视。针对这一问题，在河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质果蔬绿色开展专项支持下，省农科院园艺所和开封市蔬菜所联合施行了“青梗菜绿色高效规范化出产技能集成与演示”项目，致力于处理青梗菜设备周年化出产和质量安全问题。

  项目专家在沙沃乡引进了质量优秀、耐热抗病的青梗菜新种类，配套运用防虫网、粘虫板、杀虫灯等物理防虫技能，遮阳网、顶放风、吊喷等降温降湿技能，机械精量耕种、肥水一体化、电动卷帘等节本增效技能，快速出产安全定心食用的青梗菜，处理了夏日病虫害高发时期绿叶蔬菜出产安全问题，为夏日蔬菜出产供给了技能支撑。

  据优质蔬菜专题主持人、省农科院园艺所副研究员王志勇介绍，经过项目推进，在出产上进行了“三大变革”：一是改变了曩昔“一个种类种究竟”形式，不同时节挑选适合种类，夏日挑选耐热耐湿抗病的种类，冬天选耐寒耐抽薹的种类;二是改变了设备大棚环境调控形式，选用“顶通风+遮阳网+防虫网”，降温降湿防虫作用更好;三是改变了传统人工撒播形式，推行了新的培育技能，比方选用机械化精量耕种，省工省种子，菜苗通风透光、长势健壮，商品率明显进步。

  在测产组组长、郑州市蔬菜所研究员刘宗立安排下，经专家现场测产，8月17日耕种、9月13日收成的五个青梗菜新种类，均匀亩产4000-5000斤。依照这一个培育形式，加上土地收拾及冬天生长期延伸，一年能种6到8茬。

  参与练习的培育户和记者说，眼下一般青梗菜的价格在每斤 1-1.5元，从耕种到收成一个月时刻按均匀亩产4500斤算，收入约5000元，加上取得了绿色食品规范，收入更高，夏日2-3茬的收入就能赶上一般蔬菜一年的收成。专家觉得，沙沃乡青梗菜周年化绿色培育为我省设备叶菜园区增收供给了一条高质量开展的新路子。

  郭芳在现场讲话中表明，“好种类”加“好质量”，刻画了“好品牌”，设备小青菜已成为沙沃乡工业复兴的首要工业，本年7月沙沃乡青梗菜培育基地被省农业乡村厅认定为河南省培育业“三品一标”基地。现在当地正在项目专家的指导下，经过基地演示、现场展现、技能培育和练习和种类挑选等方法，将优质的种类和高效的技能推行到周边地区，推进青菜种类更新换代，进步良种良法促农增产增收的成效，继续为河南蔬菜的稳产保供做好各项工作。