到8月31日，全省早稻收买59.6亿斤，同比添加11.8亿斤，国有企业收买14.5亿斤，同比添加0.2亿斤，社会企业收买45.1亿斤，同比添加11.6亿斤。

  据监测，8月，早稻收买均价从上月的130.97元/百斤上涨至131.54元/百斤。因商场优先收购短圆粒型早稻，8月后期短圆粒型早稻供给偏紧。

  8月中旬，跟着省外对早稻收购需求增多，运费也随之上涨。江西早稻商场遭到外省收购支撑，特别时接近福建的抚州区域，早稻价格继续上涨显着，高于江西中部区域早稻价格。抚州区域湿稻价格从93-98元/百斤上涨至100-105元/百斤。短圆粒要比长粒型高5元/百斤。规范三等粮入库价格也从133元/百斤上涨至140元/百斤以上。

  2023年，江西省早稻耕种面积稳中略降，单产添加，总产值添加。一是总产略有添加。依据对早稻的抽样调查结果计算，经国家统计局核定，2023年全省早稻总产值136.9亿斤，较上年增产1.5亿斤，添加1.1%；早稻总产居全国第二位，仅次于湖南。二是播面稳中略降。全省早稻耕种面积1803.2万亩，比2022年削减27.0万亩，下降1.5%。因为上年秋冬连旱，部分“稻稻油”产区油菜生育期推延，茬口严重，影响早稻当令移栽，农户改种其他作物，早稻耕种面积略有下降。三是单产添加较多。2023年全省早稻单位面积产值379.6公斤/亩，比2022年添加9.6公斤/亩，添加2.6%。本年早稻耕种以来，水热匹配杰出，气象条件整体有利于早稻生长发育和产值构成。

  惯例中晚稻收买价格略有上涨。从上月的136.25元/百斤上涨至136.75元/百斤。因气候适合，本年再生稻产值高质量好，可与中晚稻质量比美，加上国内稻谷商场行情报价上涨带动，本年再生稻也能卖出较好的价格，现在湿粮销售价格在100-105元/百斤。

  优质中晚籼稻收买价格坚持坚硬，价格从上月152.20元/百斤上涨至152.50元/百斤。当时商场人士剖析，因近年优质中晚稻份额上升，一般中晚稻反而缺少，商场焦点转向丰两优等一般中晚稻。现在优质中晚稻商场继续坚持平稳。

  大米商场相对活泼。受稻谷价格继续上涨及世界大米上涨支撑，8月早米批发价坚持高位，平均价格略有下调，从199.46元/百斤跌落至199.38元/百斤，中晚米批发价格则从227.62元/百斤上涨至229.63元/百斤。跟着9月开学季接近，大米收购逐步活泼，大米加工开工率上升，支撑了中晚米价格的上涨。

  食用油价格相对来说比较安稳。江西二级豆油批发均价573元/百斤，三级菜油批发均价665.0元/百斤左右。各价格监测点5L瓶装油干流零售价格状况：金龙鱼调和油74.0元左右、福临门调和油69.0元左右。

  辽宁省开展变革委发布的8月价格监测陈述数据显现 农副产品供给足够价格整体平稳

  中心农业干部教育培训中心（农业乡村部办理干部学院、我国农业乡村部党校）

  农业乡村部农业交易促进中心(我国世界交易促进委员会农业职业分会、我国世界商会农业职业分会)

  中心农业广播电视校园(农业乡村部农人科技教育培训中心)、我国农人体育协会