提起维生素C含量高的水果，大家首先想到的可能是鲜枣、猕猴桃、柠檬和橙子等等，但其实，水果中的“维C之王”不是它们，而是贵州野生刺梨。刺梨，外表金黄带刺，又称“送春归”“长寿果”，主要生长于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源。

  2021年，中山与六盘水“山水”结缘，开展东西部协作工作。中山组织小榄组团8个镇街，结对帮扶六盘水市盘州市。乘着“山水”东西部协作之风，贵州刺力王生物科技有限公司（以下简称“刺力王”）不断开发刺梨的价值和潜能，研发刺梨产品，目前年销售额已有约2亿元。在东西部协作助力下，小小的刺梨走向了粤港澳大湾区、走向全国。

  刺梨维生素C的平均含量为2400mg/100g，约为猕猴桃的10倍，柑橘的50倍，苹果的500倍，是水果中当之无愧的“维C之王”。不仅如此，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对身体有好处的微量元素以及超氧化物歧化酶，被誉为“营养库”。

  六盘水是全国刺梨种植培养面积最大的城市，素有“中国野生刺梨之乡”的美誉。整个贵州省的刺梨种植培养面积达210万亩，其中六盘水的种植培养面积就占据了120万亩。

  看准刺梨的巨大发展的潜在能力，乘着“山水”东西部协作之风，六盘水市盘州市委、市政府从贵州宏财投资集团有限责任公司分立并于2022年8月重新注册成立贵州刺力王生物科技有限公司，以进一步推进乡村振兴引领示范工程，提升刺梨产业高质量发展质量和水平。

  刺力王是一家集刺梨“种植、生产、研发、销售”为一体的市属国有集团公司，致力于刺梨前沿科学技术研究、刺梨产业集群发展、刺梨原材料供应、刺梨高的附加价值产品研究开发以及“刺力王”系列新产品全球、全渠道流通销售，力争在“十四五”期间实现“刺力王”上市的战略目标。2022年，公司全年生产“刺力王”系列新产品约3000吨，完成产值2.32亿元；全年销售额约2亿元、净利润2340余万元；全年收购刺梨鲜果约1万吨，榨汁6000余吨，榨汁出汁率高达64%。

  “我们年年都会以2块钱一斤的价格进行刺梨的保底收购，帮助老百姓增收致富。”刺力王副总经理庄志强表示，刺力王按照“党建+有突出贡献的公司+合作社+农户”的发展模式牵头种植刺梨37.27万亩，涉及盘州市27个乡（镇、街道），333家合作社、17万农户约52万人，推动盘州市刺梨种植培养面积达到61.04万亩，属全国区县之最，为刺梨产业高质量发展奠定了坚实的基础，是刺梨原材料供应的“有突出贡献的公司”。

  成立以来，刺力王借助东西部协作力量加快速度进行发展。2022至2023年，中山共投入1500万元东西部协作资金，助力刺力王建成刺梨果糕自吸袋生产线吨刺梨果渣综合利用（刺梨果酒)生产线万元，果酒线万元。”庄志强称，目前，刺力王已有4条刺梨鲜果榨汁生产线L原汁、口服液、易拉罐、PET、自吸袋、糖果、精粉、泡腾片及含片等9条刺梨产品生产线。

  产能提高的同时，刺力王也在不断拓宽着销售渠道。刺力王在全国有4个营销中心，分别是贵州、云南、重庆、广东，其中广东营销中心落户中山，这是刺力王开拓粤港澳大湾区市场的第一步。“立足中山，拓展粤港澳大湾区。”庄志强表示，今年7月至今，广东营销中心销售额达400万元，在全国4个营销中心中排名第二。

  目前，“刺力王”系列新产品已在阿里巴巴、京东、淘宝、天猫、抖音、拼多多等10余家（跨境）电子商务平台和贵州、重庆、广东等地区上市销售。其中刺梨口服液和刺梨饮料等产品已在全国范围内流通销售。

  产品的研发创新方面，刺力王也在持续发力。刺力王是贵州省“工程技术研究中心”科研平台扶持企业，致力于刺梨产业相关研究，同时与上海交通大学、中国农业大学、贵州大学、法国黛宝公司、上海医药产业创新联盟及其成员单位等多家国际国内从事刺梨研究的权威高校和公司进行深度合作。

  刺力王现已研发刺梨多效口腔喷雾、刺梨干细胞面膜、刺梨护肝补充液、刺梨氨基酸洗面奶、刺梨高VC精粉、刺梨泡腾片、刺梨含片、刺梨口服液、刺梨糖果、无糖饮料、刺梨酒、刺梨醋、刺梨香精等刺梨系列新产品50余项，申请专利97项、商标928项、申请版权40件。

  庄志强介绍道，接下来刺力王将在中山市场加大人员、资源投入，开发更多贴合广东口味的产品，帮助刺梨更好地走出大山，走向中山，走向粤港澳大湾区。