为推动农业经济开展，贯彻落实“三农方针”，根据最新增值税下调方针，纳税人购进农产品扣除率，将由从本来的11%调整为10%。纳税人购进用来出产出售或托付加工16%税率货品的农产品，对应农产品的扣除率从本来的13%调整为12%。首要让咱们来解读一下方针。

  一直以来我国农产品加工业大而不强，虽然2017年首要运营事务收入超越22万亿元，但我国农产品加工率只要55%，低于发达国家80%的水平；果品加工率只要10%，低于国际30%的水平；肉类加工率只要17%，低于发达国家60%的水平。我国柑橘栽培培育面积排名全球榜首，但每年却要从巴西、以色列等地进口70%—80%的橙汁。究其原因，是与国家没有发挥税收杠杆作用，紧缩了农产品深加工企业赢利空间和开展空间，影响了农产品深加工企业的积极性有关。

  2017年，财政部和国家税务总局发布了《关于简并增值税税率有关方针的告诉》，规则农产品（含粮食）增值税税率从13%降至11%。但在农产品加工环节，农产品深加工企业的税负仍是显着高于其他加工业，农产品深加工企业面对”高征低扣“的困顿局势。

  所以本次对农产品增值税率的调整意在鼓励农产品加工业健康开展，带动农业经济增加。

  现在让咱们来了解一下农产品。咱们大多数人只对农产品有个大约的了解，就以为农产品是平常咱们吃的五谷杂粮、乳产品、生果、蔬菜等，但在税收规则中，关于农产品的规模区分的很详细。

  1．植物类（粮食、蔬菜、烟叶、茶叶、园艺植物、药用植物、油料植物、纤维植物、糖料植物、林业产品、其他植物）；

  3．经过碾磨、脱壳、暴晒、冷藏、冷冻、包装、脱水、盐腌、酱制、采伐、去皮、锯、揉拌、净化、灭菌、发酵（特指茶叶）加工后的农产品仍归于农产品。

  1．糖腌的果脯蜜饯，炒制的果仁、坚果，碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等）；

  4．罐头（留意增值税中初级农产品罐头与所得税中农产品粗加工罐头的差异，前者包括其他资料排气密封）；

  购进农产品，除获得增值税专用发票或许海关进口增值税专用缴款书外，依照农产品收买发票或许出售发票上注明的农产品买价和12%的扣除率核算的进项税额。

  纳税人购进农产品在农产品收买发票或许出售发票上注明的价款和依规则交纳的烟叶税，依照《农产品增值税进项税额核定扣除试点实施办法》抵扣进项税额的在外。

  1．从一般纳税人购进农产品，依照获得的增值税专用发票上注明的增值税额，从销项税额中抵扣。

  2．进口农产品，依照获得的海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额，从销项税额中抵扣。

  3．购进农产品，依照获得的农产品收买发票或许出售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率核算的进项税额，从销项税额中抵扣。

  4．从农户收买农产品，依照收买单位自行开具农产品收买发票上注明的农产品买价和13%的扣除率核算的进项税额，从销项税额中抵扣。

  5．依照《财政部国家税务总局关于在部分职业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的告诉》（财税〔2012〕38 号）规则，出产出售液体乳及乳制品、酒及酒精、植物油实施核定扣除。《国家税务总局关于在部分职业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法有关问题的公告》（国家税务总局公告2012 年第35 号）清晰了详细核定办法。

  后续《财政部国家税务总局关于扩展农产品增值税进项税额核定扣除试点职业规模的告诉》（财税〔2013〕57 号）规则，各地可根据实在的状况自行扩展核定扣除规模。

  农产品商贸企业和以农产品为质料的出产企业都会涉及到农产品的一系列管帐处理和相关的税收事务，农产品事务与其它事务有较大的不同，其间的农产品商贸企业和以农产品为质料的出产企业又有所区别。

  8 月10日收买桃子用于出售10 000斤，单价0.50元/斤，共付出收买款5 000元。从收买地运回企业所在地付出运费500元，已收到开具的运费发票，金钱已付出。

  根据小企业管帐制度规则，从事产品流通的小企业购入产品抵达库房前产生的包装费、运杂费、保险费、装卸费、运送途中的合理损耗和入库前的选择收拾费用等收购费用直接计入当期出售费用。

  2．将购进的桃子出售给某超市，10 000斤，价格1.00/斤元，货款没有回收。

  从某小规模纳税人处购入大米70 000斤，获得普通发票注明金额35 000元。同进付出运费2 000元，获得货运发票。资料已入库，货款已经过转账支票付出。