提到小麦大多数人应该都不会生疏，它算是咱们我国的一大主食，由于咱们的祖国的地域面积特别宽广，各个当地的气候和风俗习惯有很大的不同，就连饮食也有很大的差异。有的当地喜欢吃大米而有的当地则是把小麦当作是主食，可是小麦并不是可以像大米那样便利食用，它需要被做成面食才可以食用，这两者有这么大的差异其实是有原因的。

  首要咱们先来说一说这个大米，其实大米也不是像咱们幻想的那么简略，直接煮完就可以食用，大米也是有许多杂质的，所以咱们吃到的大米都是经过他们精挑细选出来的。然后运到人们手中才可以直接煮着吃。

  而小麦就算是你想要对它进行像大米那样的脱皮处理也是没有用途的，它们十分简单碎成粉末，人们也仍是为了便利直接将它研磨成粉末食用。并且直接研磨今后的小麦吃起来口感也是很细腻。

  可是已然小麦是食物，那么它就算不被研磨也是可以吃的，只不过使用的比较少罢了。不知道咱们有没有听过烧麦这个食物，它其实并不是咱们吃的那种早餐小吃，而是有部分地区的农人把小麦直接烤熟之后就食用。虽然听起来不是很好，可是吃起来仍是很甘旨的。

  并且在日常日子中小麦仍是有许多不同种的吃法的，就像用小麦做成的爆米花也是超级甘旨的，虽然许多人没有吃过，可是想要一下小麦那种麦香喷射的景象也是很想留口水了。

  所以说吃小麦的办法并不是只要把它研磨这么单一，你可以精确的经过自己的喜好来挑选吃法，就算你想吃直接煮的小麦也不是不可以。

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