今日小编跟咱们说的是另一种大米，这种大米信任很多人都没见过，并且要你们看了之后肯定会大开眼界。这种大米因为产地比较稀疏，产值有限，所以价格十分的贵。因为它的稀疏和贵重的价格，使它被称为了全球最贵重的大米。

  全球最土豪的大米，长得巨丑可是滋味却极好，网友：家里没矿底子吃不起。咱们正常的大米都是米白色的，并且圆乎乎的，看起来比较的心爱，可是这种大米就比较的丑。食用菰米在我国最起码有3500多年前史。现代因为美国人工种类的兴起，很多人也称其为野米。南宋前有不少人工培养，南宋后菰米处于消亡状况。知道的人也渐渐变得少。

  这种米没有外壳长出来，黑色的话就直接是它的果实。不像水稻那样还得剥去外壳，才干呈现出稻米的果实。除了这些差异之外，它的吃法和一般的大米也是不一样的，一般大米的话，咱们煮熟了的话就直接吃，或者是拿来煮粥喝。

  野米的烹制往往需求参加汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提高，其效更佳，在品味中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。假如参加杂菇同煮，便是一道既甘旨又健康的佳品了。一般的情况下一般大米都是几块钱1斤，可是野米1斤要比正常的大米贵几十倍，所以不少网友直呼，假如家里没有矿的话，底子便是消费不起。