阳春三月，正值猕猴桃春季办理的关键时期，这几天居住在岚皋县城的蔡礼貌，每天都要驾车前往30公里外的石门镇双丰村，跟着在猕园、茶园务工的乡民一同锄草上肥。

  现在气候变暖，猕猴桃的根系现已萌发，萌发所需的养分来自树体堆集，抓住上肥才干促进树体萌发与开花共同，进步坐果率。3月11日，蔡礼貌好像往日相同，来到地头一边和大伙干着手上的生路，一边把猕猴桃的春管常识讲得头头是道。

  从一名修建行业的工程师，变身成为和土地打交道的家庭农场主，先是流通土地培养猕猴桃，再到养猪兴茶，蔡礼貌跨界转型，让周围很多人匪夷所思；他一连砍出的三板斧，又令人刮目相看。

  蔡礼貌是一名规范的理工科男。2006年，他从陕西理工学院修建学专业结业后，就被西安修建规划规划研究院第九项目部招录，专门从事修建规划的作业，环境舒适，薪资优渥。

  2008年，蔡母生病到西安查看身体，晚上蔡礼貌陪母亲看电视打发时刻，而电视剧傍边一语句欲孝而亲不待的台词，直接击中了他的心里。思存了几日，他向公司递交了辞呈。

  回到岚皋后，为便于照料母亲，蔡礼貌便到岚皋县住建局部属修建规划室作业，几年间他参加全县大部分搬家安顿小区的规划。在此期间，他结识了搭档陈铭，往来中他们成了一对志趣相投的好朋友。

  陈铭是周至县人，周至是我国猕猴桃之乡，我国60%猕猴桃鲜果产自周至，80%的猕猴桃果干产自周至。而陈铭的哥哥也是一位猕猴桃培养工业大户。

  一次，陈铭前往石门镇移民安顿小区进行前期工程地质勘查，回来后他对双丰村优胜的生态环境拍案叫绝，以为此地山好水好，土壤纯净度，且富含硒元素，是猕猴桃仿野生培养抱负之地。陈铭对蔡礼貌说出了想在此流通土地培养猕猴桃的主意，发动他也租地跟着自己一同干，许诺让家里培养猕猴桃的哥哥过来担任技术指导，确保这个工业能赚钱。蔡礼貌的心被说热了，爽快地容许了下来。

  作出决定后，根本上没有人可以了解蔡礼貌，究竟抛弃安稳的作业不干，搞培养要承当必定危险，弄不好就会功败垂成，乃至赔个底朝天。

  家里的地你都很少种，还想去种猕猴桃。土地还未流通，蔡礼貌就被母亲浇了盆冷水。他答复：正因为没干过，才值得去试一试嘛！如果成功既能自己致富，又能带动乡民增收，何乐而不为呢？软磨硬泡下，母亲牵强赞同了蔡礼貌流通土地。

  刚做通母亲的作业，又遭到妻子的对立：这种工业周期长，出资大，就安安稳稳上班别瞎折腾了！面临妻子劝止，蔡礼貌沉下心来，一连几天重复交流，终究说服了她。

  2019年3月，蔡礼貌建立岚皋县励华生态农业有限公司，在镇村干部的支撑协调下，出资150万元流通土地100亩，雇请挖掘机在野草满坡的地里拓荒，种下2万多株翠香种类的猕猴桃麦苗，自此他从当起工作农人，在安静的山村里，敞开了逐梦之旅。

  蔡礼貌的猕猴桃果苗栽下地不久，就遭受到了一场倒春寒，他急速安排乡民50多人进园逐一套袋防寒，好在办法及时，果苗这才有惊无险存活下来。

  有了这100亩猕猴桃园的支撑，接下来蔡礼貌在地里套种玉米，统筹饲养中华蜂300多箱。到了下半年，看到商场猪价上扬的走势，蔡礼貌再出资150万元，建起了一座占地6亩的规范化养猪场，喂食本地土猪100多头，成了当之无愧的家庭农场主。

  到了第二年，蔡礼貌的这种冒进行为，居然与岚皋县抢抓全省猕猴桃东扩南移开展机会，将猕猴桃作为全县主导特色工业高质量开展思路不约而同。

  这一年县委、县政府出台特色工业奖补方针，双丰村5万元招商奖补资金的实现，让蔡礼貌开展的决心大增，他连续扩展出资，一口气将猕猴桃园区拓宽到了518亩，还流通山坡地培养陕茶壹号茶树，建起300亩规范化高山有机茶园；一起还出资了60万元建起了酿酒坊，从四川请来酿酒师傅，年酿玉米酒1500公斤，走上了一条收成玉米酿酒、酒糟喂猪、猪粪还田的立体有机循环开展之路。

  2023年，干劲十足的蔡礼貌再投150万元，建立了岚皋县盘河茶业有限公司，提早建起了600平方米规范化茶叶加工厂，送检的绿茶经过食品安全国家规范认证，双丰绿蚨商标经过国家常识产权局认证。

  现在，蔡礼貌公司选用公司+基地+农户的运营形式，签定固定工人22人，季节性用工 50余人，年付出工人工资80余万元。

  蔡礼貌介绍说，自家养的土猪肉，除了一部分销售给本地固定的客野外，其他的烘制成腊肉，网上销到了西安、常州等地，根本不愁卖；本年茶园春茶采摘，估计能制茶200多斤，出售新茶收入30万元左右。

  基地里最早培养的100亩猕猴桃，本年就会迎来大面积挂果，到了9月，就能开园出售，眼下只需管护好，信任必定会有个好收成。蔡礼貌决心满满。