福州市长乐区人民政府网站发布《福州市长乐区商场监督管理局关于餐饮环节不合格食物核对处置状况的布告（2021年第1期）》。其间，福州外语外贸学院（西区三层食堂）运营的鸡精调味料被查出不合格。

　　布告发表，受福州市长乐区商场监督管理局托付，福建省产品质量查验研究院对福州外语外贸学院（西区三层食堂）购进的鸡精调味料（出产日期：2020年6月25日，标准：1千克/包）做监督抽检，发现鸡精调味猜中谷氨酸钠项目实测值14.3g/100g、呈味核苷酸二钠项目实测值0.906g/100g（《查验陈述》编号：（2020）MJHY-D51351），该项目标不符合SB/T10371-2003《鸡精调味料》要求，查验定论为不合格。

　　布告称，福州外语外贸学院（西区三层食堂）收购的鸡精调味猜中谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠实践含量与外包装标示的产品标示代号：SB/T10371-2003《鸡精调味料》含量要求不相符，标签含虚伪内容，违背了《中华人民共和国食物安全法》第七十一条第一款的规则。该学院收购预包装食物未查验相应批次食物合格证明文件，违背了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第一款的规则。依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和第一百二十六条第一款第（三）项的规则，对其作出正告，罚款人民币5000元的行政处罚，行政处罚决定书文号：长市监行罚字﹝2021﹞1号。

　　经排查，鸡精调味料为外购，未在餐饮环节排查出原因，置疑出产厂商原辅料质量操控不严，或出产工艺流程拌和不均匀，或未按规则要求进行增加。长乐区商场监督管理局要求福州外语外贸学院立马中止运营不合格食物，并发动召回程序，排查问题产生的原因并进行整改；自召回公告发布二十日内顾客可依据有用凭据要求退货、补偿等合法权益。

　　据悉，2020年11月25日，商场监督管理部门对福州外语外贸学院进行复查，复查成果为合格。

　　我国质量新闻网注意到，天眼查显现，福州外语外贸学院出资的福州外语外贸学院实训中心有限公司此前因“违背未经许可从事食物出产运营活动，或许未经许可出产食物增加剂的”被首占镇商场监管所罚款5万元，没收违法来得到的和不合法资产9000元。