原标题：中美苏三国，上世纪建调水工程，苏联造成不为人知的生态灾难！微专题：水稻

  对于一个国家来说，国民能过上安稳富足的生活是国家繁荣强大的基础，唐代文人郑锡在《日中有王子赋》中写到：“河清海晏，时和岁丰。”在现代科技的帮助下，人们要从自然界获得资源，比从前容易得多，不少国家都会通过调水工程获取水资源。

  大家都知道地球其实应该叫做“水球”，地球上有超过70%的区域都覆盖着水体。虽然看起来有取之不竭的水资源，但实际上地球的水资源中有97.5%都是不能饮用的海水。从古到今，都有许多国家和地区极度缺水，例如澳大利亚、北非、中亚、南美西海岸等等，这些地区的地形大都是沙漠戈壁，就是由于缺水而造就。

  虽然人类并非近代才开始缺水，但是世界人口数量却是从近代开始爆增由此带来的资源需求也与日俱增。未解决这一问题，许多国家都实施了调水工程，在这些不一样的种类大大小小的调水工程中，有的收效良好，造福一方；而有的却由于考虑不周成为了生态灾难。

  就调水工程的规模来看，美国、中国和前苏联分别拥有世界上最大的三个调水工程。从建成后到现在的状况来看，美国和中国的调水工程都取得了良好后效，但是前苏联的东水西调工程却造成了没有办法挽回的生态灾难。现在我们共同来看看这三个调水工程的大概情况。

  这一工程位于加利福尼亚州，加利福尼亚州在美国西部，在此项工程修建之前南加州极度缺水，北加州却雨水充沛，而且还经常产生洪涝灾害，在这种情况下，将水资源从北往南调是非常合理的选择。

  加州位于美国西海岸，北部气候凉爽多雨，萨克拉门托河水系水量丰沛，南部气候干燥，光热条件好，该州2/3的人口生活在南部地区，水资源却与人口成反比例。

  加州地形高低跌宕，雨水分布不均。雨水多的北部常常洪水肆虐如猛兽，缺雨少水的南部则是天干地裂土冒烟。

  然而，加州南部明媚的阳光，中部谷地肥沃的土壤，北部湾区（旧金山所在地）秀丽的风光，加上作为美国西海岸的重要门户和集散地，又使这里成为美国人口密度最高和数量最多的地方。

  水是人们赖以生存和经济发展的重要条件；因此，“北水南调”工程几乎成为必然。

  上图是加州北水南调的结构框架图，绿色背景的为农业用地，较粗的蓝色、红色、黄色虚线则表示为人工运河，作为调水之用。

  美国加州“北水南调”工程在1935年开工，这就是著名的“中央河谷”工程，至今仍在发挥作用；此工程至今仍在一直在改进和扩建。

  截止目前为止，因为调水工程的运用，加州的经济成长又多了一个马力强劲的马达；

  加州已逐渐成长为美国最大的经济体和最大的粮仓，其在农产品以及农副产品、水果等领域都很有发达的技术，产量极高且价格在整个美国，乃至美洲地区也都是极低的。

  美国加利福尼亚州北水南调工程是一个极为成功的案例。从各项综合数据分析来看，这是世界上顶级规模最复杂，同时也是负担最为沉重的一个调水工程。这项工程始于1933年，但是直到现在依然在改建和扩建。这项调水工程直接改变了加州中央谷地南部的整体状况，让洛杉矶城市群持续不断的发展壮大，现在美国最大的经济体和粮仓就是加利福尼亚。

  中国的南水北调工程依然在建设中，丹江口到北京的调水运河是目前大家最为熟悉的一部分。中国的调水工程主要分三条线，除了在东部平原有东中两条线路之外，还有一条是在西部地区，这也是难度最大的一条线路。如果三线全部贯通之后，我国的南水北调工程将会成为全世界顶级规模的调水工程。

  这项工程从建国初期就开始计划，但是由于种种原因，一直到21世纪初才正式开工建设，其中西线现在仍在规划状态。按照目前的计划和预期来看，中国的南水北调工程，可以将北方地区接近5亿人口全部覆盖。而且这一项工程的可持续发展性很好，长江是世界上的排名第三的河流，整个水域水流量非常丰富。

  上个世纪50年代，苏联将中亚地区的两条大河，阿姆渡河和锡尔河的水截取后用以在当地种植棉花。1967年这项工程中最长的一条运河卡拉库姆运河完工，与此同时，还有别的长短不一的调水运河在乌兹别克斯坦以及哈萨克斯坦修建完成。很快这一地区便成为全世界棉花出口量最大的地区。

  在苏联解体后，乌兹别克斯坦曾经变成全球最大的棉花出口国。这一非凡的成就全靠东水西调的水资源来支撑，但是其代价却是：咸海在迅速消失。在这项调水工程开始之前，咸海的渔业一度十分发达。在阿姆渡河和锡尔河的冲积三角洲内，至少生活着四万渔民。

  就在1947年的时候，前苏联为了咸海的渔业建立起配套服务，还曾经派遣了几艘军舰和商船进入咸海。但是当调水运河修建完成后，原本是世界第四大湖泊的咸海快速缩小到2004年咸海的面积只有原来的1/4了，由于湖水咸度快速增加，曾经一度繁荣的渔业也几乎完全凋落。

  《淮南子》中有言：“先王之法，不涸泽而渔，不焚林而猎。”就目前的情况去看，这样的情况虽然并非有意为之，但其造成的影响却十分严重。咸海的面积越小，这一区域内的水汽蒸腾量就越少，所以这里的气候就会更加干旱。从某一种意义上来说，这一项工程人为地制造了一场生态灾难。

  苏联解体后，哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦开始出台拯救咸海的方案，但与此同时他们也不可能放弃继续种植棉花。人类的科技越发达，越能改变自然环境，但是在做出这些改变时，一定要三思而后行，要不然不但不能起到预定的效果，还可能会破坏生态环境。

  世界上种植水稻面积最大的国家是印度，种植培养面积将近5千万公顷，总产量为1亿5千万吨。

  中国水稻的种植培养面积为3千万公顷左右，居世界第二，但是中国是世界上水稻产量最高的国家，总产量高达2亿吨以上。

  ⑴ 小农经营。水稻生产以家庭为单位，由于人均耕地少，每户耕种的田地很少，我国南方每户耕种的水稻面积一般少于1公顷;

  ⑵ 单位面积产量高，但商品率低。农民在田里精耕细作，使稻谷的单位面积产量较高。但是由于生产规模小，每户稻谷的总产量不大，受传统观念及经济水平的制约，农民将收上来的稻谷的相当一部分留作自用，而送到市场上出售的稻谷有限；但是泰国是特例，其出口多。

  ⑶ 机械化和科学技术水平较低。农民一般从事手工劳动，虽然近一二十年来，利用电力进行灌溉、脱粒等发展较快，化肥、农药的使用量的慢慢地提高，但从总体上看，机械化和科学技术水平还比较低 ;除日本在稻田机械化方面取得较大进展外，亚洲其他几个国家水稻生产的机械化水平仍然很低。

  ⑷ 水利工程大。灌溉是水稻的生产基础。季风区水旱灾害频繁，对水稻的生产威胁和大。小农经营无力建设水利工程，需要政府的大力投资并组织水利工程的建设；

  金秋时节，河南省驻马店市正阳县25万亩水稻全部成熟开镰收割，金黄的水稻、忙碌的村民，构成一幅美丽的田园图景。

  海水稻（耐盐碱水稻），是指能在盐(碱)浓度0.3%以上的盐碱地生长、且单产可达300 kg/667 m2以上的一类水稻品种。

  已至鲐背之年的袁隆平，仍未停下对于超级稻的研究与突破，殚精竭虑地尝试将水稻种在盐碱地里、种在沙漠中……

  2017年9月，生长在黄海之滨一片咸水中的特殊水稻——袁隆平团队培育出的最新“海水稻”喜获丰收，在6‰盐度的咸水灌溉条件下正常生长结实，最高亩产达到历史性的620.95公斤；10月，在河北省邯郸市的超级杂交水稻示范基地，袁隆平团队选育的超级杂交水稻品种“湘两优900”实现亩产1149.02公斤，创下世界水稻单产最高纪录；在云南、陕西等13个省区市，建立了31个超级杂交水稻百亩连片高产攻关示范点。

  海水稻的种植不仅仅利用滩涂地生产粮食，还能防风消浪、促淤保滩、固岸护堤、净化海水和空气，具有如红树林一般的生态和社会价值。海水稻的根系深30～40厘米，有效地滞留陆地来沙，减少近岸海域的含沙量，而且增加土壤有机质。另外，海水稻的生产的全部过程中，可不使用化肥，不喷洒农药，即可优良地生长，产出有机绿色食物 。

  海水稻具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力，为得到更优良的品种，可将海水稻与普通高产水稻杂交得到更优良的品种，既能得到高产，也能在盐碱地等生长，这样不仅仅高产，而且能更好地利用撂荒的土地。同样还可以克隆一些有特定功能的基因，导入不同物种。

  正所谓：“国以民为本，民以食为天”。粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。

  我国盐碱地总面积15.2亿亩，其中严重盐渍化土壤有5.5亿亩；研发海水水稻可以充分的利用盐碱地和海洋滩涂，解决粮食问题。可突破我国18亿亩土地红线，保障我国粮食的安全；

  世界第二大流动沙漠——塔克拉玛干沙漠的南缘，有一片绿油油的300亩海水稻田。

  干旱地区，长期以来以种植小麦、玉米、棉花等耐旱农作物为主，种水稻还是件新鲜事。

  可这块含盐度约3‰、pH酸碱度7.8的重度盐碱土地，能种活水稻？这让村民难以置信。

  水蒸发量大于降雨量是土地荒漠化的重要原因。而水蒸发量与土地是否被太阳直射紧密关联。沙漠里缺少植被覆盖，水量蒸发大，缺水又会使得沙漠变得更不利于植被生长，因此导致恶性循环。

  无边的太阳能面板遮挡了暴烈的日光，水分得以保持，继而让种植变得可行。这也是中国正在大力推广的光伏治沙项目。在内蒙古磴口县，就有这么一个占地1700亩50兆瓦的光伏治沙项目。

  光伏电站建设初期，周围植被覆盖率只有5%。而建成之后，植被覆盖率直接上升到了77%。

  在光伏板周边，农户们还养羊，有的利用防水透气材料，甚至还在沙漠里种上了水稻。

  （2）东北地区地处我国中温带半湿润和湿润地区，属季风气候，夏季普遍高温多雨；稻田多分布在河谷和地势较低平地区；有充足的灌溉水源；土壤肥沃。

  （3）①小农经营。②单位面积产量高，但商品率低；③机械化水平低；④水利工程量大；⑤科学技术水平低。

  （4）适度规模经营；控制人口数量，提高商品意识；加快科技发展，加大机械化投入；政府投资，兴修水利。

  越南是世界上传统的稻米生产国和第二大稻米出口国，其水稻主产区位于红河平原和九龙江平原（如图所示）。长期以来，越南主要占领国际低品质稻米市场，出口价格偏低。2014年，越南某公司推行“大农田”水稻生产模式，引起社会广泛关注。“大农田”水稻生产模式是企业与农户签仃合同，实施农田连片拼作，并由公司可以提供资金、化肥、种苗和技术，农民将收获的稻谷销售给企业，由企业统一加工、存储和销售。2015年，越南政府积极推广“大农田”水稻生产模式。

  （1）不利条件：降水季节和年际变化大，旱涝灾害频发；夏、秋季节易受台风的影响。

  （2）科学技术水平低，培育优良稻种和防治病虫害技术落后；耕作方式落后，光热水肥的利用率较低。

  （3）“大农田”水稻生产模式可以使小块稻田集中连片，便于集约化和机械化耕作，降低生产所带来的成本，提高生产效率；企业为农民提供资金、化肥、种苗等，解决生产困难，调动农民积极性；公司可以提供技术指导，实现科学种田，有利于提高稻米品质，增强市场竞争力；形成由种植、加工、存储、运输和销售构成的完整产业链，能够保障农民利益，提升农民收入和生活水平。